CONCEPT
ミスターミートのコンセプト・事業紹介の内容を掲載します。
食肉卸業及び小売販売業、飲食店経営、オンラインショップ運営しています。
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高品質かつ低価格をモットーに
より良いお肉を皆さまにお届けします
日本の食肉事業に携わり30年、創業以来、肉のプロフェッショナルとして、安心で高品質な食肉を適正価格で流通させることで、一人でも多くのお客様にお肉を食す喜びを届けてまいりました。この30年の間で日本人の食生活は大きく変わりましたが、今後も肉を食べる文化を大切にし、新たな食のご提案も追求してまいりますので、よろしくお願いいたします。
畜産からお客様の口に入る瞬間までを
トータルプロデュースしています
ミスターミートでは、畜産業者から牛を仕入れ、加工して出荷する通常の食肉卸の業務に留まらず、畜産業者と連携して牛を育てることや、実際に飲食店(焼肉屋)を経営し、自分たちが流通させた自慢のお肉がお客様のお口に運ばれるまでをトータルサポートしています。
肉卸のスペシャリストとして、飼育段階から品質の高い食肉を提供するために必要な事を学んだり、実際に消費されるお客様の趣味嗜好などを分析することで、より好まれるお肉の品質をフィードバックしたりと、常に情報をインプットして、より高い品質のお肉の提供のため日々努力をしております。